Tortellini sin gluten en la receta clásica con jamón y parmesano.
Tortellini sin gluten en la receta clásica con jamón y parmesano.
La paternidad de los tortellini siempre ha sido disputada entre Bolonia y Módena y, además de la disputa, la herencia de la cocina emiliana es sin duda conocida en todo el mundo.
¿Qué más ofrecen estos tortellini sin gluten? Textura, espesor, riqueza de sabor.
Desde su versión clásica en caldo, hasta recetas más modernas como la nata con jamón o el timbal, estos tortellini son una pasta sin gluten y una elección querida por todos.
Ingredientes:
Mezcla de harinas (harina de maíz, harina de arroz, fibra vegetal, almidón de patata, harina de leguminosas), huevo 27%, aceite de semillas de girasol. Ingredientes del relleno (30%): mortadela magra (carne de cerdo, corteza, agua, almidón de patata, sal, dextrosa, aromas y especias, antioxidante E316, conservante E250), jamón curado 21% (carne de cerdo, sal, conservante E252), preparado de maíz (harina de maíz, aceite de semillas de girasol), queso parmiggiano reggiano DOP 3,5% (leche, sal, cuajo), copos de patata, sal, fibra, extrato de levadura, aroma natural, nuez moscada. Puede contener trazas de soja.
El producto será envasado en atmósfera modificada.
